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「カレーらーめん(700円)+ライス(100円?)」@更科支店の写真2009年10月12日(月)訪問。

麺の家 渚で食べて、日本海側の渚ドライブ。
途中で「大崎温泉 雪割草の湯」という日帰り温泉施設に寄ってこちらへ。

三条市は「燕三条系」と言われるように背脂煮干し系のスープに極太麺なんて店が多いと思う方もいるでしょうが、他にも「カレーラーメン」も有名な街です。
カレーラーメンを出す店は市内に70店舗以上あり、老舗店は70年も前から出しているそうです。
ここはその中で市内の飲食店組合が20店を厳選し、カレーマップとして登録されたお店の1軒です。

お店はまさに街のそば屋さんのような作りです。
17:53入店、先客0名、後客4名。
「カレーらーめん(700円)」「ライス(100円?)」を注文。
老夫婦で切り盛りしていました。

18:03ラーメン登場。
オーソドックスな定食屋のカレーラーメンといった出で立ちです。
カレーはカレーかけタイプのトゥギャザー系です。
カレーの混ざってないところからスープを。
清湯系の動物系スープに野菜や鰹節を加えたオーソドックスな醤油味。
軽く甘味を感じることが出来るスープです。
カレーは中辛程度のルータイプで少々トロミがあります。
醤油とカレーのバランスは申し分ありません。

麺もいかにもな感じの中細縮れ麺で黄色いヤツ。
でも、そんなかん水臭さはありません。
ちょっと軟らかめながらカレーとの絡みは良好。
なかなか美味しいです。

具はカレーのもの。
豚小間、人参、じゃがいも、タマネギ。
どれも軟らかく、らしい味わいです。

最後は残ったスープをライスにかけて堪能。
結構カレーライスしていました。

18:13完飲完食。
オーソドックスながら美味しいカレーラーメンでした。
これでようやくマップ2軒目。
コンプリートする日は来るんでしょうか?

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