2009年10月9日(金)訪問。

仕事帰りに訪問しました。
18:45到着、待ち10名。でも、この後一気に30名位になったのでラッキーでした。
今日は店員さん３名で切り盛り、店主さんが新人さんにいろいろ指導していました。
並んでいる時に大きさを聞かれたので「大、マシで！」とお願いしました。一度に6人分作っているみたいです。
しばらくして券売機で「大らーめん豚入り(850円)」を購入。
19:10着席と同時コール。「ヤサイマシマシニンニクアブラ！」でお願いしました。
しかし、出てきたのは小さな丼にヤサイが小山程度。「全然マシマシじゃないじゃん！」って思っていると別丼で麺が19:11来ました。
丼の上からはみ出し小山を形成しています。
記念撮影をしようとしているとももの辺りが何か暖かい。
ヤサイも載ってないのにスープが決壊しています。
布巾で拭いて急いで写真を撮り麺を食べますがまだこぼれてきます。
なので、麺をヤサイの丼にエスケープ！
今までヤサイのエスケープは何十回とあるが、麺をエスケープさせたのは始めてです(笑)

では、麺から。
二郎としてはかなり幅広でワシワシした麺ですが、２年前に較べてBB感は弱くちょっと細くなっていて、食感もかなりモチモチした麺になっていました。それでも、二郎の中でも最強の部類に入る麺です。
この極太平縮れ麺がカネシを吸って何とも言えぬ旨さを引き出します。
アブラとの絡みも良く、これだけでも十分楽しめます。
麺量は700g＋α位ありそうで、二郎の中でも凶暴な量ですね。

スープは乳化も二郎の中でも高めですが、それでもカネシとのバランスを考えた構成。
カネシを吸った麺はうまいですね～
ニンニクも多めでパンチの効いた味わいを楽しめます。

ヤサイはキャベツ２割程度でシャキシャキ。
量も多めだが、麺とのペースを考えながら食べていけるので食べやすいです。
途中卓上のカネシボトルを使って食べていきました。

ブタは大ぶりのトロブタちゃん４個。
アブラ分も多く二郎らしいブタを楽しめます。
でも、ブタも多めで後半ちょっとだけきつくなってきました。

でも、止まることなく最後まで食べることが出来ました。
19:27完食。
スープはちょいと残しました。
先週のラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店と違って麺マシはかなりの量がありますね～
でも、麺量だけでなくスープの味わいやブタの旨さも二郎上位に来るお店だと思いますね～
量も味わいも大満足でした。
近場にあったら是非通いたいお店ですね～