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博多出張で来ました。駅周辺はあまり人気店が無いので、同僚情報でめん街道が出来たということで行ってきました。まだラーメンデータベースにも出ていなかったので、ありがたい情報でした。一番並んでいるラーメン屋に入りました。都内で人気のある博多ラーメンの店では私はいつもいい点がつきません。とんこつの臭みの強いラーメンよりもクリーミーなとんこつのほうが美味しく思えます。私には九州の豚骨の良さが理解できないのかなと思っていましたが、この店のラーメンは衝撃的でした。私の苦手な臭みがふんだんに感じられるのですが、この臭みが美味しい!これは初めての体験です。このスープの臭みと麺のしっかりした味と色々と乗っている具の全てがいいバランスを出していると思います。こんなラーメンを東京でも食べてみたいです。(2009年11月13日来店)
博多出張で来ました。
駅周辺はあまり人気店が無いので、同僚情報でめん街道が出来たということで行ってきました。
まだラーメンデータベースにも出ていなかったので、ありがたい情報でした。
一番並んでいるラーメン屋に入りました。
都内で人気のある博多ラーメンの店では私はいつもいい点がつきません。
とんこつの臭みの強いラーメンよりもクリーミーなとんこつのほうが美味しく思えます。
私には九州の豚骨の良さが理解できないのかなと思っていましたが、この店のラーメンは衝撃的でした。
私の苦手な臭みがふんだんに感じられるのですが、この臭みが美味しい!
これは初めての体験です。
このスープの臭みと麺のしっかりした味と色々と乗っている具の全てがいいバランスを出していると思います。
こんなラーメンを東京でも食べてみたいです。
(2009年11月13日来店)