レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/12 13:30過ぎに到着。待ちはなくすぐに着席。ここ最近は限定メニューのある週末しか行きませんでしたが、野暮用でこちら方面へ用事があったので、行ってきました。厨房を見るとご主人がいません。どうやらお弟子さんだけで営業のようです。麺はいつもおいしいですね。ツルツルの食感と喉越しの良さがつけそばで食べるとよく分かります。チャーシューも相変わらずのおいしさ。レベルの高いチャーシューです。で、スープなのですが・・・全然麺に絡みません・・・いつものドロっとした感じがほとんどなく、何ともあっさりしたもの。味が悪いわけではなく、最初からこういうものだと思えばこれはこれで悪くはないのですが、やはり喜元門のつけそばとしては物足りないですね。スープ割するまでもなく、そのまま飲めるくらいでしたから。私にとってはちょっと残念な一杯でした。ごちそうさまでした。
ssp
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
待ちはなくすぐに着席。
ここ最近は限定メニューのある週末しか行きませんでしたが、野暮用でこちら方面へ用事があったので、行ってきました。
厨房を見るとご主人がいません。
どうやらお弟子さんだけで営業のようです。
麺はいつもおいしいですね。
ツルツルの食感と喉越しの良さがつけそばで食べるとよく分かります。
チャーシューも相変わらずのおいしさ。
レベルの高いチャーシューです。
で、スープなのですが・・・全然麺に絡みません・・・
いつものドロっとした感じがほとんどなく、何ともあっさりしたもの。
味が悪いわけではなく、最初からこういうものだと思えばこれはこれで悪くはないのですが、やはり喜元門のつけそばとしては物足りないですね。
スープ割するまでもなく、そのまま飲めるくらいでしたから。
私にとってはちょっと残念な一杯でした。
ごちそうさまでした。