コメント
こんにちは、食道楽です。
こんなお店オープンしたんだね。
ラーメン・チャーハン・ヤッコがついて650円とは、ずいぶん安いですね。
出汁もちゃんととっているようだし十分合格だね。
新店の一番最初の評価は、正直責任が重くて悩みます。
自分もランチの時に訪問してみようと思います。
下石田にあった「しなそばやラーメン博物館分店」が
今度、閉店?模様替え?して「ラーメン」と「中華丼等」のセットで
700円位のお店になりました。世の中デフレだねー
それから、今度の八王子遠征よろしくお願いいたします。
道楽 | 2009年12月11日 23:47食道楽さん、こんばんは~
最近オープンしたのか元からあったのかわかりませんがまだ新しいかんじでした。
CPはなかなかいいと思います。
新店の最初の評価はぼくのようなあまり物事を考えない人物の仕事なのかもしれませんね^^;
ランチにはむいていると思います。行ってみてください。
しなそばやが模様変えですか~
それは初耳です。
ファミリー向けに移行したんですかね。一度伺って確かめないとなりませんね。
八王子こちらこそおねがいします^^
最近年末で忙しいようで仕事の予定がコロコロ変わっています。ご迷惑をおかけして申し訳ございません><
すみごん | 2009年12月13日 19:02

すみごん





初めて見るお店ですが新店ですかね。店内も新しい雰囲気です。
サラリーマン中心にかなり賑わっていました。
あいているカウンターに腰掛け、入り口のところにある縦長の黒板に書いてある本日のおすすめメニューの中から上記メニューをおばちゃんにおねがいしました。
他にもやしラーメンなどがありました。
定食などもありますがカウンターのところにたくさんあるお酒などから察するに夜営業メインのようです。
おじちゃんとおばちゃんの夫婦でやっているようです。
漫画を読みながら待ちました。
7分ほどでお盆に乗せられ、セット一式が提供されました。ラーメン、半チャーハン、奴ですね。
なかなかのフォルムですね。これで650円はCPがいいんじゃないでしょうか。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
動物系主体のスープでわるくないと思います。豚ガラ、鳥ガラでしょうかね。甘みは控えめになっています。アブラも控えめですね。
麺にいきましょう。
こちらは凡庸な中華麺といったかんじでしょうかね。でもまあ無難にいただけるかんじです。
具はチャーシューめんま、ねぎ、のりといったところ。
チャーシューはやわらかめのバラでまずまずです。
めんまはしゃきしゃきの食感でやや甘めの味付けです。
わりとまとまっていると思いますよ。
セットの半チャーハンですが表面はチャーシューなのですが中のほうは角切りのハムが入っており、コスト削減かなと思いましたがこれがなかなかおいしかったです。
スープを飲みながらチャーハンをいただいて終了です。
この内容でしたらランチとしては合格だと思います。
おすすめは日替わりのようですのでまた伺ってもいいかんじです。