前回オープン2日目に訪問しているこちらへ。夜勤でヘトヘトになった所に帰りの電車遅延でさらにグダグダに。平日12:30頃到着。並びがあったらそのまま帰宅しようと思ったが、うまいこと2席空席が。前回中華そばをいただいているので、今回はもりそばの食券を購入。麺量は350gでオーダー。

店内は、オープンしたてということもあってか、妙なテンションの活気がある。「○○頂きました～！」「ありがとうございま～す！」、、、このテンションは夜勤明けには応える。。待つこと10分、「もりそば」登場！

さらっとしたつけ汁は、魚介系の出汁感、動物系のこってり感よりも甘みが前面に出ている。この甘みが苦手な人も多いだろう。自家製をうたっている中太麺は、コシもありおいしい。

今回頂いた「もりそば」は、大宮店、赤羽店でも頂いているが、当然のことながら同じ味。十分おいしいし、満足も出来た。チェーン店としては、どの店でも同じ味を提供するのが基本だろうし、そういった意味では、同じ味が提供出来ているので間違っていないだろう。でも。。個人的な感想で申し訳ないが、食して「ああ、やっぱりこの味だった」という妙な期待外れ感の方が「おいしい」という感覚よりも勝ってしまったのはなぜだろう。また、味とは関係ないが、カウンターのみの店内は、隣の席との間隔が非常に狭いのが気になった。

ちなみにプレオープンの際にいただけた「ゆで玉子サービス券」はありませんでした。プレオープンとグランドオープンの違いはこのサービス券のあるなしだったんですかね。