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7日、11時25分訪問、開店前一番乗り。休日出勤の真っ只中、上司と2人でお邪魔させて頂きました。ていうかかなりの御無沙汰です。行きたいなぁ、とは常日頃から思っていたのですが、なかなか機会に恵まれず、ラーメン同士でもある上司の悪魔?いやいや、天使の囁き(笑)によりめでたく久し振りの訪問と相成った次第であります。そんな訳で一番乗りで入店、上記をオーダーし暫し待つ事に。前回はつけ麺を食して、うーん、な気持ちになりかけて、上司の中華そばのお裾分けで挽回、次回乞うご期待な感じだったので、今回は一片の迷いなく中華そばをオーダーしました。早く食べたいなぁ、との念が通じたらしく(笑)、予想以上に早く3分程で配膳されました。先ずはスープですが、相変わらず熱いですが、でも、これこれ!って感じです。すみれの様に油膜が張っていて、熱さが逃げない様になっています。魚介の風味もガツンときますし、かと言ってエグみはなく、美味しいですねぇ。続いて麺ですが、ほぼストレートな太丸麺です。例えるなら大勝軒系の麺に似てますが、同系とは異なりコシもしっかりとあります。ストレートな故にパンチのあるスープに負けそうな感じですが、決してそんな事はなく、相性も良い様です。やはり此方はつけ麺ではなく、中華そばだなぁと私個人的ではありますが思いつつお店を後にしました。御馳走様でした。加えてトニ様、御馳走様でした。たまには書き込んで下さい!
休日出勤の真っ只中、上司と2人でお邪魔させて頂きました。
ていうかかなりの御無沙汰です。
行きたいなぁ、とは常日頃から思っていたのですが、なかなか機会に恵まれず、
ラーメン同士でもある上司の悪魔?いやいや、天使の囁き(笑)によりめでたく
久し振りの訪問と相成った次第であります。
そんな訳で一番乗りで入店、上記をオーダーし暫し待つ事に。
前回はつけ麺を食して、うーん、な気持ちになりかけて、上司の中華そばのお裾
分けで挽回、次回乞うご期待な感じだったので、今回は一片の迷いなく中華そば
をオーダーしました。
早く食べたいなぁ、との念が通じたらしく(笑)、予想以上に早く3分程で配膳さ
れました。
先ずはスープですが、相変わらず熱いですが、でも、これこれ!って感じです。
すみれの様に油膜が張っていて、熱さが逃げない様になっています。
魚介の風味もガツンときますし、かと言ってエグみはなく、美味しいですねぇ。
続いて麺ですが、ほぼストレートな太丸麺です。
例えるなら大勝軒系の麺に似てますが、同系とは異なりコシもしっかりとありま
す。
ストレートな故にパンチのあるスープに負けそうな感じですが、決してそんな事
はなく、相性も良い様です。
やはり此方はつけ麺ではなく、中華そばだなぁと私個人的ではありますが思いつ
つお店を後にしました。
御馳走様でした。
加えてトニ様、御馳走様でした。
たまには書き込んで下さい!