休日の16時前に訪問。客は常時半分ぐらいの入り。「オリオン食堂との共作」との謡い文句も気になり、カレーつけ麺を注文してみました。

つけ汁は結構辛いですね。カレーうどんのスープのような和風な感じではなく、スープカレーのような感じでしょうかね。でもスパイスの重層的な、複雑な香りや味わいは感じられず、少々単調な辛さです。とろみがあって麺によく絡むので、スープはほとんどなくなりました。

麺はもっちり麺を選択しましたが、加水率は高めでツルツルと滑らか、その名の通りもっちりとした食感で、コシもそれなりにあります。食感は非常に良いのですが、麺の風味が薄いですね。よく言えば癖のない透明感のある麺です。大盛にしたのですが、麺量は400gぐらいあったと思います。

具は麺皿に、のり、固茹での卵半分、ほうれん草、揚げた小エビが乗り、つけ汁にメンマとチャーシューが入ります。メンマの味付けにちょっと違和感を感じました。何かの添加物のようなにおいがします。チャーシューは脂身多めでしたが、柔らかくて美味しかったです。

つけ汁の味付けや風味にもうひと工夫あれば、もう少し評価を上げたかもしれません。パクチーやエビ油を使えば良かったのかなーとも思います。でも次は基本メニューを試したいと思います。