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「タンメン大盛り 700円」@十番の写真注:約25年前から通う中華料理屋。この東中野十番と千駄ヶ谷ホープ軒は、個人的に都内で一番思い入れのあるお店であり、よって客観的視点による採点を若干ながら無視しているところをご容赦いただきたい。本日は約1年半ぶりの訪問。前回はジャージャー麺を頂いたため、このタンメンは本当に久しぶりとなりました。

にんにくがほのかに香る塩スープ。野菜の出汁がスープに溶け込み雑味の無い純粋な甘みがいい感じ。
麺は四角断面の太ストレート。
繊細さだけでない、結構ガッツリくる麺です。

派手さはないが本当にホッとする味です。店員さんも昔と変わっておらず接客も相変わらずいい。
6個餃子(370円)も手作り感がってほんとにうまいです。こちらも久々にいただきました。
本当はサーティーライスやチャーハンも食いたいんだけど・・・また来ま~す。
ごちそうさまでした~。

採点内訳 
85点(実質) + 14点(思い入れ分)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ほぼ満点おめでとうございます
>85点(実質) + 14点(思い入れ分)
自分にも思い入れのあるお店があるので
すごくよく解る気がします
がんばって年内にでも追随してみます

B級グルメ | 2009年10月27日 21:51

こんばんは、思い出のお店万歳!
うまそうなタンメンですね。
今、濃厚なタンメンが流行ってますが、そういうのとは恐らく違うのでしょう。
にんにくが香るってとこもいいですね。
こちらは、普通の醤油ラーメンとかはいかがなんでしょ?

Eスト | 2009年10月27日 22:08

B級グルメさん→
コメありがとうございます。
ここはあの若貴兄弟も通ってた店です!
お勧めです!

Eストさん→
コメありがとうございます。
ここはおそらく100回以上は行ってる店ですが、醤油は・・・食った事がありませんorz。
タンメン・ジャージャー麺・中華丼・チャーハン・サーティーライスwith餃子、のほぼサイクルです。
何故かは・・・不明です(爆)。

すいか | 2009年10月28日 17:53