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日曜日の夜に家族と訪問しました。店内はお洒落な感じです。座敷この店は以前武州ラーメンというラーメン屋で何回か来たことがあるのですが店内は大きく変わっています。L字カウンター7席と4人座れる座敷席が2卓あり小さな子供がいても安心ですね。ただL字カウンター内は製麺機?が袋を被って置かれています。メニューはシンプル。麺類の味は醤油と塩のみ。それに普通と小があります。大盛りの表記はありません。でも前の方の量が多いとのレポートがあり、子供に小分けさせるつもりで醤油の大盛りとミニチャシュー丼を注文しました。程なくして注文の品が出されました。見た目はシンプルな醤油ラーメンです。ややスープの色が濃い感じがしました。まずスープを一口。鶏ガラ醤油だと思いますが最近流行りのガツンと来る出汁は感じません。ほんのり和風出汁でしょうか?麺は中太ですがこれといった印象なし。全体的には量が多いこと。座敷席があり子供連れで来られること。チャシューがホロホロで2枚入っていることが良いですかね。

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