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「特製つけ麺」@麺屋 だいすけの写真12時半頃お出かけついでにお腹が空いたので前から家族で行きたかったこちらの
お店へ
行きたかった理由としてはお母様でしょうか?丁寧な接客に好感が持てるのと、
美味しくなかなかありそうでない味だから、かみさんにも食べて欲しかったからです
店内はほぼ満席、若いマスターとお母様?で切り盛りしてますね
特製つけ麺をオーダーです
お母様が子茶碗を持って来てくれた際、うちのは少し辛味があるので、
もしお子様が辛かったら豚骨スープで薄めますねと声をかけてくれました
相変わらずの気配りです
麺はマスターがざるの中の麺を何度も空中に浮かせて水を切ってます
そんな麺は中太のウエーブかかった四角い断面の麺でスープをよく拾ってきます
そしてそのスープは豚骨ベースに色んな魚が入ってるんでしょう
深い味わいで少しスパイシー なかなか癖になる味でなかなか粘度もあります
そしてそのスープはかなり熱々なのでいうことありません
具は味玉、炙ってあるチャーシュー3枚のり3枚にホウレン草です
味玉は子供にあげたのでかみさんから半玉もらいました
なかなか半熟気味でおいしい
チャーシューはほろトロで柔らかい 少し炙ってあります
最後の方に食べたので冷えてしまってたのは残念でしたがおいしいです
スープ割りは熱々になって帰って来る
これは本当嬉しいです 最後までおいしくいただけました
ちなみにお母様はオーダーを聞いたりしてる以外は、帰るお客一人一人に
外までありがとうございます またお越しくださいませと声をかけてました

なかなかボリュームもあるし美味しく接客もいいのでまた来たいと思います

 

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわっ!

 此方へ行かれましたか~♪
 相変わらずの味と良い接客は、キープされているようですね。
 此方は駐車場も有るし、良いですよね~♪
 皆さん満足されて良かったですね~

voice50 | 2009年10月25日 22:46

こんばんは。

いやいや、ご家族で美味しいものを食べる楽しみ・・・いいですね。
味もさることながら、接客のよさが素晴らしいと思います。
接客も味のうち、お母様の存在がよりいっそうこちらの味を良くしていますね。

舌も心も満足できるお店、私も必ず訪問してみたいと思います。

ぷちおやぢ | 2009年10月25日 23:44

おはです。
こちらのお母様は本当に気配りが繊細でとても居心地がいいですよね。
家族で行きたいのも頷けます。
家族を説得できるコースを教えて!キングさん!w

たっくん | 2009年10月26日 09:57

こんばんは、voice50さん
ここは相変わらずの味と接客でした
駐車場もあるし、皆満足しました

こんばんは、ぷちおやぢさん
そうなんです、味もさることながらここは本当接客がいいんです
あのお母様の接客、反則です!また行きたくなっちゃうんですよね
いつかは是非!

こんばんは、たっくん
こちら本当に気配りが良く居心地良かったです
もしご家族でこちらに行くなら近くの大崎公園がお勧めです
 遊具や有料の乗り物の他、無料動物園には羊やモルモットなんかとふれあいができ
レッサーパンダなんかもいます 結構遠足とかで使われてるそうです
又、ちょっと離れるけど、だいすけの前の産業道路を川口方面に車を走らせると
スキップシティというのがあって、お子様かなり遊べると思います
これはかなりお勧め!!で近いうちまた行こうと思ってます
もし行くなら空のビデオテープ持って行ったほうがいいかも

キング | 2009年10月26日 23:18