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有名店ですが初めての挑戦でした。午後３時過ぎという半端な時間にもかかわらず待ってる人が一人。出てきたラーメンは、なるほど超大盛り。スープを飲んでみると、しっかりとした出汁の味に煮干とゆずの風味で美味しい。油のおかげでスープがずっと熱々なのも好感触。こりゃ９０点かなと思いましたが、やはり自分的にはボリュームが少々ありすぎなのと、麺の食感がいまひとつ。もともとそんなにコシのある麺ではない上に量が多いので、食べてるうちにさらにのびてきて、硬めの麺好きとしては減点材料。しかし全体のバランスはいいし、日ごろから美味しい醤油ラーメンというのが意外と少ないと思っている私としては、十分に合格点。次回はもっとお腹を空かせて行きたいと思います。
こげめし
Menzo
のぼった
AK-44
pepp
ヒデ ザ ビッグ
有名店ですが初めての挑戦でした。
午後３時過ぎという半端な時間にもかかわらず待ってる人が一人。
出てきたラーメンは、なるほど超大盛り。
スープを飲んでみると、しっかりとした出汁の味に煮干とゆずの風味で美味しい。
油のおかげでスープがずっと熱々なのも好感触。
こりゃ９０点かなと思いましたが、やはり自分的にはボリュームが少々ありすぎなのと、麺の食感がいまひとつ。
もともとそんなにコシのある麺ではない上に量が多いので、食べてるうちにさらにのびてきて、硬めの麺好きとしては減点材料。
しかし全体のバランスはいいし、日ごろから美味しい醤油ラーメンというのが意外と少ないと思っている私としては、十分に合格点。
次回はもっとお腹を空かせて行きたいと思います。