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木曜 22:30頃訪問。店外にある券売機の前に立つと以前はなかったボタンが。「お持ち帰りつけめん（3食分）」がありました。「つけめん」の食券を購入。店内1席のみ空席があり着席。この時間でも繁盛していますな。10分少々の時間の後、つけめん登場！夜の部は3回目かな？改めて思うのは、こちらの麺は見た目もきれいで、コシがあっておいしい。つけ汁も、濃厚な動物系スープの中に軽く甘みがあり、今まで食べた夜の部では一番おいしく感じた。ゴロっとしたバラ肉のチャーシューもプルプルでおいしかった。どうしても大宮店、TETSU（こちらは未食ですが）と比較されがちなので、厳しい評価が多いようですが、がんばって頂きたい。店員さんの仕事は、しっかりしているのだが、端々に妙な悪ふざけ感がこの店にはあるのがオープン当初から気になる。味には関係ないが。。もっと関係ないが、帰り道に珍来の隣がなにやら内装工事中だったのを発見。造りからはラーメン屋っぽく何が出来るのか期待。
すいん
田中
ともひ２
春祐菜のパパ
チャッピー
汐留次郎
夜の部は3回目かな？改めて思うのは、こちらの麺は見た目もきれいで、コシがあっておいしい。つけ汁も、濃厚な動物系スープの中に軽く甘みがあり、今まで食べた夜の部では一番おいしく感じた。ゴロっとしたバラ肉のチャーシューもプルプルでおいしかった。
どうしても大宮店、TETSU（こちらは未食ですが）と比較されがちなので、厳しい評価が多いようですが、がんばって頂きたい。店員さんの仕事は、しっかりしているのだが、端々に妙な悪ふざけ感がこの店にはあるのがオープン当初から気になる。味には関係ないが。。
もっと関係ないが、帰り道に珍来の隣がなにやら内装工事中だったのを発見。造りからはラーメン屋っぽく何が出来るのか期待。