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2009.10.5 初訪 この店は、つけ麺のジャンヌダルクと噂を聞き、横浜から来た。能書、自家製麺と超特濃豚骨スープのつけ麺専門店。豚骨魚介スープに変化する魚介追い汁が無料サービス。最初に出る麺量は250gで、150g×2回(300g)までおかわり無料。麺のあつもり・ひやもりも対応可能。スープ割りも出来ます。つけ麺好きとしては、面白いですね!三弾ネギ増し¥900を注文、麺は、あつもり 一口!極太丸型のつるっとした喉越しで、もちっとした食感が、さすが自家製麺のこだわり、良好です。スープは、良く麺に絡む、豚骨魚介たれ やや濃い。魚介追い汁を半割りが私は、良好に感じた。具の焼きのりに乗った焼き肉的チャーシューが非常に面白い!ビールがほしくなりつつ昼時なのでグッと堪え、柔らかい食感を味わいました。今回は、追加麺1回、魚介追い汁1回、最後スープ割りを頂きました。
能書、自家製麺と超特濃豚骨スープのつけ麺専門店。
豚骨魚介スープに変化する魚介追い汁が無料サービス。
最初に出る麺量は250gで、150g×2回(300g)までおかわり無料。
麺のあつもり・ひやもりも対応可能。スープ割りも出来ます。
つけ麺好きとしては、面白いですね!三弾ネギ増し¥900を注文、
麺は、あつもり 一口!極太丸型のつるっとした喉越しで、もちっとした食感が、さすが自家製麺のこだわり、良好です。
スープは、良く麺に絡む、豚骨魚介たれ やや濃い。魚介追い汁を半割りが私は、良好に感じた。
具の焼きのりに乗った焼き肉的チャーシューが非常に面白い!ビールがほしくなりつつ
昼時なのでグッと堪え、柔らかい食感を味わいました。
今回は、追加麺1回、魚介追い汁1回、最後スープ割りを頂きました。