普段なら見向きもしないお店ですが、雑誌とのタイアップ企画で池袋店限定「太麺・背脂モノ」を出したとのこと。
アブラーとしては黙っちゃおれません。ということで早速行ってみる事に。

平日19:00着、広い店内は半分ほどの入り。
1日限定20食とのことで、もしなければ向かいのつけ麺椿に行こうと思っていましたが、まだあるようです。
ということで、食券を買ってカウンターへ。食券を渡すのと同時にニンニクをお願いします。

10分後着丼。
ほぉ、なかなかいいビジュアルじゃないですか。
白濁スープ＋黒いマー油。その上にはたんまりの背脂。具は、大量のバラチャー、モヤシ、ネギ。

まずはスープを一口。
・・・いつものなんつスープですね。特に濃厚を謳う豚骨といった感じもないです。
豚骨の出汁が香る、というよりは、悪く言えば業務チックな、スナック菓子のように薄っぺらい化学調味料の味。まぁこれが好きな人も多いんでしょうが、かなりしょっぱいです。
ここに特製のマー油が混ざると、スープがちょっと立体的な味になるんですね。なんつのスープはこれに助けられている面が大きいと思います。
また、背脂が大量に載っているおかげで、スープの尖った感じは抑えられ、まったりとした味わいになっています。
これは、ラヲタじゃない方が食べたら「こってりでおいしい」と言うでしょうね（隣のカップルもコレを食べていたが、なかなか好評っぽかった）。

そして麺。
極太麺と書いてありますが、家系よりちょい細いくらいの中太麺ですね。
博多豚骨系の麺をそのまま太く切り出したような、シコシコした歯ごたえが印象に残る麺です。スープとの馴染みもよく、コレはかなりおいしいです。

チャーシューは、脂身がかなり多目のバラチャーが５，６枚。
冷たかったのでスープに沈めて食べましたが、大量の背脂に加えてこの脂分。なかなかヘヴィーです。
こんもりを山になっているモヤシは、この濃いスープと脂を中和するのにちょうどいいですね。

中盤で、ニンニククラッシャーでニンニクを３カケ投入。
スープの深みがない所にニンニクの辛味だけが突出してしまい、完全に失敗しました。。。１～２個くらいがちょうどいいですね。

全体的に、デフォのラーメンを無理やりコテコテバージョンにした感じが否めません。
ただ、麺はかなり好きなタイプでした。この麺を使ってマー油あえそばとかやったらおいしいかも？