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タンメン自体に文句無いです。塩加減に若干ブレがありますが地元の人間の評価は変わりません。焼き豚に味が着いていないのが残念です。途中で酢を入れて味を変えるのもアリですよ。
タンメンのお肉は焼くブタじゃなく「豚肉の塩焼き」ですね。チャーシューはラーメンやチャーシューめんに入ってきますが、しっかり味が付いたものが用意されています。でもちょっと端っこの方だとしょっぱいかな？ ながたのスーラータンメン試してみようと思います。（笑）
返信遅くなってすみません(汗) 小さい頃から通ってますが、タンメンと炒めソバ以外の麺類を食べた事が無いんですよ(＾＾;) 今度普通のラーメンも食べてみようかな・・・
バティ
一日三食ラーメン
ニコニコ
SARU36
itokin
うまっ
焼き豚に味が着いていないのが残念です。
途中で酢を入れて味を変えるのもアリですよ。