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「少ぶた増し(ヤサイ抜き・アブラ・ニンニク)」@ラーメン二郎 立川店の写真だいぶ昔に歌舞伎町店で初めて二郎を食べて以来、自分の中ではずっと、質の悪い背脂がてんこ盛りで味が濃いだけのスープ…という印象だった。
たまたまハズレだったのか、それとも今とは味の好みが違ったのかは分からないが、満腹でもないのに半分以上残してしまった初めての一杯であり、今までずっとそれがトラウマになっていたのだが、何年か越しのリベンジを果たすべく、先日野猿街道店で食べてみたところ、意外と美味かったので地元の二郎にも行ってみる事に。

今までずっと二郎系は避けてきていたので、立川店の前を通った時も、その行列具合を冷ややかな目線で見ていたのだが、食べに行くとなると並ぶのは大変だ。
正直1時間並んでまで食べたいかと言われるとそこまでではないので、18時の開店直後に行ってみて、並んでなければ食べようと決めて家を出た。

18時を5分過ぎた頃に到着したのだが、既に店内は満席で、更に待っている人が4人…
一瞬考えたが許容範囲内と判断して自分も並ぶ事にする。

野猿街道店で小ラーメンを頼んで少し残してしまったため、それを教訓に今回は少なめをチョイス、30分程並んでヤサイ抜き・アブラ・ニンニクとオーダーする。
ジロリアンならばヤサイマシマシだとかタワーで頼むんだろうが、ラーメンに野菜が入るとスープが水っぽくなるし変な甘味が出る事が多く、個人的には好きじゃない。

二郎のレビューを見ていると、”一人暮らしには有り難い”だとか、”野菜別盛りで”なんていう記述があるくらいで、多くの人が野菜目当てな部分もあるんじゃないかと思うんだが、ラーメンを食べに行ってるのであって野菜が目的ではない。
なので、初めての店では極力デフォルトで食べるようにはしているのだが、野菜が多い店はいつも野菜抜きにしてもらっている。


二郎では当たり前のようだが、着席前に予め食券を確認し、先に麺を茹で始めるシステムのお陰で着席後割とすぐに提供される。
普段はレンゲを片手にスープと麺を同時に食べるのだが、ここはレンゲを置いていないらしく、仕方ないので麺だけをすすって食べてみる。
確かに二郎程の味の濃いスープと太めの麺であれば、麺だけをすすってもちゃんと味がするし、考えてみればここのスープを大量に飲むのは長い目で見ると致命傷になりかねない(笑)

変に納得しながら食べ進めると、まず麺が違う事に気付く。
野猿街道店と歌舞伎町店、他には割と直系で言うとラーメン大くらいしか食べてないが、明らかに二郎系列の中では細いんじゃないかと思う。
ただ個人的には野猿街道店で唯一引っかかったのが麺の太さというか粉っぽさだったので、この方がバランスがいいように思える。

カエシの量もやや抑え目な気がするし、今まで食べた二郎系の中ではダントツに好みだ。
具の肉も柔らかくて美味いし アブラも極端にデカ過ぎる事もなく量も適量な気がした。
レンゲがない事も最初は残念に思っていたが、ここのラーメンはなくても美味しく食べられたし、アブラや化学調味料をダイレクトに摂取する事なく、麺に絡んだ分だけでも充分適量に感じられた。


しかしあれだけ敬遠していた二郎なのに、続け様に来てしまっている辺り、本当にこのアブラと化学調味料は癖になる味だな、と思った。
ただジロリアンとはやはり趣味嗜好が違うので、並ばずに食べれるタイミングがある時だけ今後も食べようかな、と思う。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

全てのラーメン好きがジロリアンと同じ趣味嗜好でないと気が済まないんですか?
ラーメンは音楽と同じで好みだと思うんですけど…

美味しいな、と思う味でも値段が倍だったら食べない…とか、並ばず食べれるなら食べたいけど1時間以上並んでまで食べたい感じではない…とかっていうのは人それぞれだと思うし、ごくごく普通の事だと思うんですが?

ドラムの人 | 2009年10月11日 02:08

ジロリアンが二郎好きの事を言うんじゃなかったら何なんですか?
検索してもそういうような意味で使われてるみたいですが…

それより何でそんなに被害妄想が激しいんでしょう?
二郎に通う人程大好きってわけじゃないから、行列じゃなければまた食べたいっていう書き方をしただけだし、野菜好きなジロリアンが多くなかったら何であんなにみんな野菜マシで頼むんですか?
タンメンだってあるし野菜たっぷりなラーメンの方が好きっていう人もいますよね?
自分はそうではないって事を書いた上で評価しただけです。

例えば野菜は不必要って考えを書かずに野菜が入ってるってだけで減点、なんてしてたら読んでる人には伝わらないじゃないですか。
ジロリアンが付ける点数でなく、むしろ二郎を敬遠してた自分が76点を付けてるっていうのは結構な高得点だと思うんですが。

被害妄想といい粘着具合といい、同じ二郎好きな人が見たら悲しむんじゃないですかね?

ドラムの人 | 2009年10月13日 02:10