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95点
ラーメン魚介系[ラーメン/醤油]
中華そば おかめ（山梨県山梨市）あんちゃん

魚介系の醤油ラーメン、麺はシコシコしており、とても美味しい。ここのラーメンは、魚介系と動物焦がしネギ系がある。魚介系というのは、魚介系スープと動物ケースープのダブルスープの意味。動物系ラーメンは、動物系スープと焦がしネギ。チャーシューも、しっかり味が残っており、レベルが高い。

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