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金曜日の20時ごろ、雨がぱらつくにもかかわらず外待ち10人ぐらい。中待ちを入れて15人ぐらいか。

やっとのことで席に着き、ドンブリ到着。

私の体調が悪かったのか!?
スープのコクが感じられず、薄めたスープにカラメが効いているだけという感じを受けた。

豚もそういう部分があたっただけか硬くしかも味が無い。
あれ、豚っていつももっと味がついている気がするんだけど。
いつもおいしいと感じているスープ・麺・豚の一体感が全く、普段だと
するすると入っていく硬めの麺が入っていかない。完食はしたものの非常に
苦しかった。

私の体調のせいなのか、それともたまたま最悪の下ぶれにはまったのか。
いつもの満足感が感じられないままの撤収となりました。
次はきっと大丈夫と自分に言い聞かせながら・・・

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