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「塩らぁ麺:780円」@黄金の塩らぁ麺 Ayumiの写真黄金の塩らぁ麺 due Italian 市ヶ谷店ではいきなり限定トマト麺を食べてしまったので、今回は基本でもありフラッグシップの塩をチョイスしてみようと入店。
店内はとてもお洒落です。ラーメン屋とは思えません。塩は細麺のためか、2~3分で提供されました。
お味は、揚げネギの風味が若干効いた、化調強めのフツーの塩ラーメンでした。麺もちょっと柔らかすぎ・・・。
うーむ、due Italianを冠するならもうちょっとイタリアンっぽい雰囲気を醸し出してもいいんじゃないかと思いますが・・・。

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