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祝日13:00頃訪問。ちょうど客の入れ替え後だったのか、空席が多かった（来店後に続々と混んできたが・・・）。鳥と魚介のブレンドスープ。いわゆる魚介を全面的に出した感じではなく、醤油の香ばしさも感じられるバランスの良いスープである。麺は、細めストレートと醤油系にしては珍しいが、小麦の香りのする旨い麺であった。ちゃーしゅーは薄切りが6枚ほど、箸では崩れてしまうほどの柔らかさ。個人的にはもう少し厚めのものが好きである。細メンマが残念、この醤油系には極太メンマが絶対にあうと思う。
グルメマン
ラーメントミー
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北崎ウンターデンリンデン
流星
祝日13:00頃訪問。ちょうど客の入れ替え後だったのか、空席が多かった（来店後に続々と混んできたが・・・）。鳥と魚介のブレンドスープ。いわゆる魚介を全面的に出した感じではなく、醤油の香ばしさも感じられるバランスの良いスープである。麺は、細めストレートと醤油系にしては珍しいが、小麦の香りのする旨い麺であった。ちゃーしゅーは薄切りが6枚ほど、箸では崩れてしまうほどの柔らかさ。個人的にはもう少し厚めのものが好きである。細メンマが残念、この醤油系には極太メンマが絶対にあうと思う。