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「チャーシュー麺」@つけ麺 丸和 春田本店の写真2周年イベントで店主の義父が30年前にまかないで作っていた味を忠実に再現したという「つけ麺(250g、500円)」と「チャーシュー麺(180g、600円)」を本日1日だけ、数量限定で食べれるという情報があったので行ってきました。
とは言っても30年前の味は全く知らないので思い入れとかは全くありません(笑)

9時30分から営業開始で、11時ちょっと前に到着!どこから情報を知ったのか普段は日曜が定休日なのに店内はかなりの人の数でした。
食券システムで、普段のメニューは提供されてなくて、今日はイベントメニュー2品だけしか券売機を押せないようになっていました。
注文しようとした「チャーシュー麺」は数量限定の中でも更に限定されており、30食限定でした。3人で行き、3人ともチャーシュー麺を券売機で買った所で、丁度売り切れ!ギリギリセーフでした☆

注文して15分程して到着!時間がかかりすぎな気がしました。
スープは昔ながらのスープでした。でも平凡すぎて物足りない気がしました!
麺は中太のストレート麺。スープに良く絡んでストレート麺が好きな人には満足いく麺だと思います。でもラーメン二郎 松戸駅前店http://ramendb.supleks.jp/score/179923)でも食べて思ったんですが、自分はストレート麺より縮れ麺派だと改めて実感しました。
具はチャーシュー数枚、メンマ数枚、ナルト1枚、海苔1枚、味卵が半玉です。
チャーシューはかなりの量が入っており、味が染みており、少し硬めでした。
メンマは歯ごたえもそこそこ良かったです。
ナルトは大きく、美味しかったです。
海苔は味付け海苔っぽいのが入ってました。
そして味卵。本当は普通のゆで卵らしいのですが、無くなってしまったらしく、代わりに味玉が出てきました。でも逆にその方が良かったと思います!筑豊ラーメン 山小屋 茜部店の甘さまではいかなくても、それに近い甘さで美味しかったです!

今回は「味玉」と「値段」が印象に残りました

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