コメント
わ!
野良鴎さんが、こちらにいらっしゃるとは!
そろそろ冷やし物が辛い時期になってきました。
ひょっとしたら、あの「出汁氷」あたりが文字通り「フリーズ」の一因?
私も、あの氷は半分の大きさでもよいかな、と正直思ったりなんかしました。
そういえば、私も初めて感想を訊かれた時は、黙って親指を立てただけだっけ。
こちらの、乱暴さと緻密さを併せ持ったところが私は好きなんですが、
今回は乱暴さの方を強めに感じちゃった、というところでしょうか。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年9月28日 12:17こんにちは!
これ、まだ出してたんですね。
美味しいですよねぇ。
庄のさんはGT猫(ひっそり活動中...)さんのレビューを参考にして、
初めてコメントをいただいた、思い出深い店でもあります。
その時は穴子を使ったつけ麺でした。
感想を聞かれるの、緊張しますよね。
自分も初めてのときは「美味しかったです!」しか言えなかったかなぁ。
今では結構感想を述べてますが。
チャーシューは鶏でした?
自分が行ったときは豚で、「冷やすと脂が…」みたいな事を言ったら、
GT猫(ひっそり活動中...)さんが行ったときは鶏に変わってて、さすが!と感心したものです。
corey(活動終了) | 2009年9月28日 15:17GT猫(ひっそり活動中...)さん コメントありがとうございます。
わっ! 私だって行きますよ。
その昔麺処くるりの臨休で二番手として行ってから嵌りました。でも限定には何故か心が動かなくて。
正直、揚げた麺とご飯の煮干にはどきっとさせられました(苦笑)
野良に限定は敷居が高いのかな?
corey(活動終了)さん コメントありがとうございます。
ご指摘通り10日程前の実食です。今、やっているかは定かではありません。
>チャーシューは鶏でした?
曖昧な記憶です。フォトを拡大して見直しても判断が付きません(涙)
60%位豚バラの炙りの気はしますが・・・
野良鴎 | 2009年9月28日 20:17再び失礼します!
200採点だったんですね。
わかっていたのに、コメントに入れ忘れてしまいました…。
200採点、おめでとうございます!
corey(活動終了) | 2009年9月29日 01:40corey(活動終了)さん ありがとうございます。
やっと、されどと言う感じです。
これからもボチボチですが宜しくお願いします。
野良鴎 | 2009年9月30日 08:49☆祝200採点☆おめでとう!!
喜多方へ逃避行中で遅れましたが、お祝い申しあげます!!!!
区切りはこちらだったのですね。
第一印象が「水族館」ですかーw
うーむ、想像すらできませんっ!
冷やしラーメンは今月いっぱいなんでしょうね。
食べたかったなぁ・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月30日 09:21遅くなって申し訳ないですが
200採点おめでとうございます!!
「庄の」はおれも結構好きです
店主さん研究熱心ですね!
最近ラーメンチャンスが少ないので冷やしまでたどり着かないですが・・・
〒 | 2009年9月30日 09:48祝 200 祝 !!!おめでとうございま~すw
節目に相応しい、賑やかな1杯だったようで(笑)。
もどかしそうな文面ですが、点数は高得点。良い節目を迎えられましたね。
コチラは私、1度伺ってから随分時間が経ちます。
この1杯もそうですが、何やら興味深いメニューを色々創作されますよね~。
が、私もチョコは頂く勇気がありません…(汗)。
コレは、日本人なら合いそうですが・・・提供終了??
おうじろう | 2009年9月30日 14:53まるまる(°…°)四隅踏破さん ありがとうございます。
とりあえず、逃避行?からお帰りなさい?
「水族館」私なりに素晴らしい?表現でしたが・・・・(涙)
揚げ麺に添えられている「とろろこぶ」辺りが・・・・(滝汗)
〒さん ありがとうございます。
また、微笑ましいファミリー食のレビューをお待ちしています。
おうじろうさん ありがとうございます。
やはり何処かに引っかかりがあるのでしょう・・・・・ラーメンって?????
決め付けることは無用と思いつつ、超えられてしまうと。野良の性ですか(涙)
野良鴎 | 2009年9月30日 20:27

野良鴎


ザクシールド
蒼風
翔太郎





実食 目の前に置かれたどんぶりを見ての第一印象が「水族館」。夏休みの宿題で書いた絵日記のようです。いや、決して悪い印象ではないのでご了承ください(汗)
なんともレビューしにくい一杯ですね。冷たいスープに様々な出汁が合わさっていて、なおかつ浮いている氷も出汁を凍らせたもの。冷たい中で旨みだけが、これだけの主張をするのは凄技なのでしょう。あちらこちらに仕掛けられている宝箱を開ける楽しみが詰まっています。パーツ、パーツには?が出ることもありますが自分自身を宥める様に進めます。組み合わせの妙を舌では感じつつ、頭は完全に暴走モード、分析不能にフリーズ状態。GT猫(ひっそり活動中...)さんお言葉を借りて「あー!やっぱ、日本の〆は汁かけ御飯だわー!」と〆たかったのですが、最後まで耳が伏せた状態でした。食べ終えた後「お味はどうでした?」と問い掛けられ「美味しかったです」と普通にしか答えられなかった自分が情けなかった・・・・。
ご馳走様でした。