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夜中に無性にトンコツが食べたくて
一番近場の一蘭にいってみました。

九州出身の知人に「一風堂はだめだけど、一蘭はおいしいよ」と
言われていたので、期待満々で注文。

店のシステムはおもしろいんだろうけど
食エリアにいろんなもの(ボールペンやら注文用紙の箸の紙切れ)が
散乱してしまうのはややビミョーと感じました。

肝心のラーメンは
麺硬・他普通で注文。

麺硬のはずなのに、普通よりやや柔め?
タレは辛すぎて普通じゃ多すぎた(自分のミス)。
スープはあまり風味が感じられませんでした。
チャーシューははっきりいっておいしくないです。

替え玉のチャルメラや「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の
機械的な音声・音楽は逆に落ち着かないです。
あと、他の方もおっしゃってますが、
店員は姿が見えないことをいいことに
厨房でおしゃべりに花を咲かせていました。

24時間やっているのはいいけど、それなりのものを出していただかなければ
どうかな?と・・・。
もう行くことはないと思います。

一風堂も最近は大概だけど、
近頃は「うまい」トンコツにめぐり合えないなと思う
今日この頃でした。
がっくし!

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