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「塩ラーメン+ネギ+味玉」@サッポロラーメン 味七 中野駅前店の写真掛け声と 一緒にタンメン 消えてゆく

 覇気をハキしたオニイサン2人と金属蓮華、39円くらいしかねートッピングネギ。嗚呼。本命にフラれたアタシ、追い打ちを掛けられるように冷たいシウチ。されど、味噌がウリでもなかなかハイレベルな塩スープという、残念というよりはもったいないなあ的なお店と一杯でしたよ。

 全国的に日曜と相成りました本日、RDBパラパラ見ておりまたら、あらなんと。
>王道の手法で作る
>食後無性に「まだ食べたい」
>想像するものを全くと言っていいほど裏切らない
タンメンですとお。こりゃイケマセン。いや。イキマス。行かなくてはなりませぬでございます。東中野十番、もう頭の中はタンメンが完全制圧、想像しすぎてすでに食べたような気になって、早く駅につけいと電車の中で走るアタシ。しかし。無常でございますよこの世の中は。タンメンが消えてゆ~く。ぐす。

 あちょあちょー! 臨休! いやあ参りましたよ。この展開予想せず、代替店準備なし。仕方なく、新宿まで戻ろうとしましたが、こうなりゃ「お味噌やさんで塩たべましょうねえシリーズ」第6弾(注1)狙いで、塩あるぞのチェック済みコチラ行きましょ。まん前の喜神と迷いましたが初志貫徹。うそ~振られたくせに。すんません。

 とにかくコチラも札幌を謳うお店。サッポロと言えば塩。昨日も同じこと書いたな。すんません。およよ、味噌比率(注2)90.9%のお味噌屋さんですねえしめしめ。12時過ぎ入店です。

 ぎょ。うわあ。昨日札幌麺や 鬼てつと連日のどよよん空気。アチラは広い店内に誰もお客さんおらずさらに照明暗かったためですが、コチラ先客2名様。照明もそれほど暗くない。何故ゆえのどよよん、か。
 それは。それは皆さまスタッフさんのご対応。ぃラシャぃマ・・・フェードアウト。お客さん出てゆくときもぁリガトウゴザぃマ…フェードアウト。掛け声もまた消えてゆ~く。
 男性2名ですけれど覇気は破棄しちまったようで。元気も寸胴鍋で煮ちまったかい的に、もうむああったくう明るくなく。まあ、旨けりゃいいんですけど。掲題のモノ券売機で求めますが、あらまあ900円越えかい。

 券渡しまして4分ほど、運ばれましたソヤツ、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うっそお。なんだあネギ量。こりゃアタシ標準からすれば39円程度の量ですよ。サンキューなんて言ってる場合ぢゃあないざます。さらにアタシデー嫌い金属蓮華。ちと怒りモードでスープからいただきます。

 お。いや失礼しました。流石サッポロ謳うお店、塩がいいざます。濃いです。動物系の味が前面に出ております。まあ、チー油が表面覆ってますからそのお陰もあるでしょうが、なかなかのジツリキスープぢゃあないですかい。うまいうまいと蓮華ですくうのですが、何とも金属蓮華の嫌な感触。舌に当たるとモロ金属感。アタシ前ですけれど。これは大変残念です。

 麺のうんちくありませんが、ココからほど近いサッポロラーメン 味七 本店は、札幌から空輸しているとのこと。同じとみて宜しいでしょうか。中細は意外でしたが、モチモチしていてこれまたうめい。

 腹立たしいのは具でありまして。900円超のラーメンでこりゃねーぞ的に。では恒例並べますチャーシュー刻みネギメンマ海苔茹で玉子0.5個+トッピング味玉&ネギ。
 先ほども触れましたが39円程度のネギには怒っちゃうですねえ。チャーシューは大判ですがペラ、メンマもしょぼく、こりゃいけません。トッピング味玉だけが存在感なれば、これは相当CP宜しくない。

 スープが美味しいのだけれど金属が邪魔をいたします。如何でしょう、折角立地もよく、スープも美味しいのに、元気よく接して金属排除すれば、さらに評価上がるでしょうに。

 ご馳走様とアタシわざと元気よく声だすと、返ってくるのはフェードイン…リガトウゴザぃマ…したのフェードアウト。拍子抜けも甚だしいのでございますよ。結局のところ、十番にフラれた事が本日のすべて。まあこんな日もあります。ねえ、長い人生だもう2/3は生きてきたでしょうが。エ? するとお何ですかいアタシ人生残り1/3? わあ、それぢゃあもったいないでございます。明日から、一日一日をもっと大切にしよう、と固く心に、あのねえ、誓わなくていいんだよ。あーそー。ま、そーゆー気持ちにさせてくれたお店ということで、本日は御免。またもやPCに向かって手を振る、カミさんが呆れてますよお、アタシでごぜいますよお。ぐす。

(注1)hima味噌師匠の牙城に迫るべく(全く意味不明)、アタシが勝手に、味噌を屋号に掲げるか、味噌比率75%以上のお店で塩を食すという、一見意味がないような、しかし実は大変意味深いシリーズ。深い意味はこれから考えますすんません。
(注2)味噌比率とは、アタシ以外のレビューで、RDBスープ別分類での味噌がレビューされた比率。ちなみにhima味噌師匠は09年9月12日現在75.3%の味噌。アタシの塩比率なぞ大したことなく56.1%。なお、第6弾としたのは、昨日札幌麺や 鬼てつ参照+パンケ 習志野店。この5店の味噌比率、すべて80%以上、平均84.4%です。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

屋号がサッポロでも、塩!
流石です(笑)

うーん、900円超のラーメンにしては
チト具が寂しいかもですね。

YMK | 2009年9月14日 09:36