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「「タイ風グリーンカレーつけ麺(880円)(7月限定)+ライス(1」@麺喰屋 澤の写真2009年7月8日(水)訪問。

(7月の限定です)
1月以来の澤の限定カレーということで仕事帰りによってみました。
20:33入店、先客4名、後客1名。
限定の「タイ風グリーンカレーつけ麺(880円)」「ライス(150円)」「冷やしトマト(350円)」「生ビール(430円)」を注文。大盛も頼んだが、忘れられていました。
冷やしトマトとビールをチビチビやっていると
20:43つけ麺登場。結構豪華で具沢山ですね~
カレーはタイ風らしいココナッツミルクの甘味に青唐辛子の辛味が出ています。
ナンプラーっぽい風味もあり。
辛さは中辛くらいの程々のもの。粘度が少々あります。
ちょっと甘さは控えめでオリジナルなタイカレー的イメージですが、美味しいカレーです。
麺は中太の縮れ麺。
しっかり〆られています。
コシのある食感のいい麺でカレーの持ち上げもよく美味しいですね。
具はカレーの中に鶏肉、焼き茄子、ピーマン/パブリカ、麺の上に水菜、味玉、メンマ、ニンニクチップ等。
鶏肉は軟らかく美味しい、焼き茄子やパブリカは夏らしくていいです。
水菜やカイワレは清涼感があります。

提供時にナンプラーに砂糖と青唐辛子が入った小瓶が提供されていたのでそれを使ってみることに。
ちょっと辛味が増して美味しくなりました。

最後は定番のライス割。ライスも美味しくいただけました。
20:54完飲完食。
ちょっとオリジナル感はありますが、美味しいカレーでした。
もう一回食べたかったです。

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