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ここはオープン当初はよくいきました。なぜかというと「小ラーメン」があって軽くすませるのに最適だったからです。しかし、それがなくなり、値上げもしたのですっかり足が遠のいてました。久々に行ってみたら「感謝ラーメン200円」とやらをやってます。実質、「ラーメン小」の復活かな？と思い、軽く食べてみました。200円ならいいかな、と思い、原価は10円もしないであろう、ネギ盛り100円を追加。ここ、結構うまいですね。いわゆるトンコツ魚介系ですが、かなりコクがあります。感謝ラーメンは予想通り小さめ。麺は0.5玉よりは多そうです。一玉あるかも。但し、スープがかなり少なめ。原価に占めるスープの割合が大きいのでしょう。普段の750円だとちょっと上まで上がってくる気がしませんが、これならいいなぁ。店員は2名までしぼってしまったようですので、混雑時のオペレーションはちょっと心配です。
jack
Killa Queens
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
狛江市
魔太郎
Guru
なぜかというと「小ラーメン」があって軽くすませるのに最適だったからです。
しかし、それがなくなり、値上げもしたのですっかり足が遠のいてました。
久々に行ってみたら「感謝ラーメン200円」とやらをやってます。
実質、「ラーメン小」の復活かな？と思い、軽く食べてみました。
200円ならいいかな、と思い、原価は10円もしないであろう、ネギ盛り100円を追加。
ここ、結構うまいですね。いわゆるトンコツ魚介系ですが、かなりコクがあります。
感謝ラーメンは予想通り小さめ。麺は0.5玉よりは多そうです。一玉あるかも。
但し、スープがかなり少なめ。原価に占めるスープの割合が大きいのでしょう。
普段の750円だとちょっと上まで上がってくる気がしませんが、これならいいなぁ。
店員は2名までしぼってしまったようですので、混雑時のオペレーションはちょっと心配です。