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「らーめん こってり」@らーめんと甘味処 九月堂の写真最近オープンのコチラ ≪ らーめんと甘味処 九月堂 ≫
ZUND-BAR のご出身みたいですね。

お店は2階。
店に入ると奥さん(かな?)が満面の笑みで迎えてくれます。
食券を購入後、枯山水なカウンターに陣取ります。
店内は随分とお洒落ですね。サスガな ZUND-BAR ご出身、おまけに原宿で勝負しようと覚悟されたのですから、美意識は相当なものとお見受けします。

少し待ってラーメン登場、では頂きます。

スープは動物と魚介のWみたいですね。
穏やかな旨味がしますが、残念、どちらの主張よりも魚粉が一番目立ってます。
う~ん、邪魔に感じますね。
しかしもっと邪魔なのが表面を覆う油。
結構な厚みでしっかり堆積しています。これが益々スープの旨味をボヤケさせていますね。ちょっと多すぎるな、これは。

麺。
細いストレートでなかなか旨い。
硬めな茹で加減が食べてて心地イイですね。
ちと量が少ないな。ココはお洒落でなくドカ盛でもOKじゃないかな?

具材。
チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎ、アラレ。
チャーシューはハムのような味わいで面白く旨い。
メンマもイイ味ですね。
アラレはご愛嬌。

ちょっとオイリー過ぎるのが気になりますね。
原宿なのでコレで良いのかな。
オヤジの舌にはチトしつこい。

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