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「魂(ソウル)麺 肉入り」@常勝軒 伊勢崎総本店の写真06/10/07 pm0:00頃

今日はジョ○フル○ンダに買出しに、さっさと用は済まし少しだけ足を伸ばしました。相変わらずだだっ広い駐車場に車を止め早速店内へ。
当初「ふじ麺」を食べようと思っていたのですが、券売機を見回しているうちにこれを発見、肉入りで1080円の表示にしばし(5秒くらいか)悩みましたが、チャレンジャーの私はやはり購入w

水を取り、カウンターに陣取り暫し待つとでてきました。様相は「ふじ麺」に似ているのだがなんとなく違う。もやしが山のように盛られその上にニンニクが。また、肉はそれと違って脇の方にどさっと置かれている。そして味噌タレというか甘辛い味噌ベースの佃煮(ボキャがないので表現し切れません。すみません)のようなものが。(写真で左に見えるこげ茶っぽいもの)
前回はトップに乗っていたにんにくをみごとカウンターにぶちまけた教訓をいかし、そ〜っとそ〜っと掻き分け麺をさがすと、でた極太の縮れ麺、あまりにも極端な面だがなぜかすきだな〜これ。スープも基本的には「ふじ麺」と同じでかなりの量の背油の塊が浮いている。結構甘いタイプだが背油がマッチしてなかなか美味しいです。
さて、ここまで食べて思うにこれは「ふじ麺」と変わりはない。但し、この後食べ進んでいくうちに、先ほど述べた味噌ダレが混ざるとスープに劇的(若干脚色ありw)変化が。味噌ダレが混ざった分ほどよい辛味とコクが増し中毒系の味になっていくw「ダブルテーストってやつですかい」と田舎者のわたし(笑)これはこれでよい変化ではないでしょうか。チャーシューも味は濃い目だが柔らかくこのラーメンにはあった味付けのものです。
私は「ふじ麺」もいいが、この「魂麺」方が癖になるかもしれないあじがお奨めです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おひさしぶりですー、でたー!メタボラー養成ラーメン! 子供に食わせたくない食べ物ベスト3に入る勢いのふじ麺&魂麺、二郎のない群馬県民には大きな見方ですよね!

原チャリ | 2006年10月7日 18:07

またまた今晩は。わたしね〜残念ながら二郎系食べたことないんですよ。東京に十年住んでた割にはw当時はそんな情報知らんかった。土佐っ子は浜っ子の50倍は行ったでしょうけどww
機会を見て行って見たいんですけど。このくらいなら普通に食べちゃいますよねwもっと多いのかな本物w

328GTB | 2006年10月7日 18:54