テルマ系「ガツリ」は、自宅から車で１０分かからない立地にオープンしていながらも、２度だけの訪問となっていた。。。
その理由は、皆の採点、感想が物語っている。そんなわたくしも撃沈した一人（泣
５月にオープンして、そろそろ半年になる時期、みなの採点が伸び悩んでいる「ガツリ」へ、いざ人柱に。。。

土曜日、夜２２：００ジャスト、先客６組１５名、カウンターには客無し。
ラヲタ率０％のようである。先客はカップル＆若者のみ、店員は男６名、
うち２名は見習いか？

前回までに、つけ麺、どてちんと食しているので、「豚骨魚介らーめん」を小盛のデフォで注文。
待つこと１０分ほどで見習い君らしい店員より運ばれてきた。
見た目は、いたって普通、まずは具材から、極太メンマ３本、水菜、白髪ネギ、青菜、
海苔、ナルト、バラロールチャーシューの構成。

スープは、粘度があり、かなーりまろやかな感じだが、それほどコクが感じられないので、
「豚3.5鶏4.5魚2」みたいな配分だろうと思う。魚はカツオかおる節混入タイプ、なんというか、
ライトでさほど旨味も無い、インパクトも無い、う～ん濃厚？と思ってしまう
粘度に関しては、ゼラチン質で強引に濃度を上げている印象。けして超時間炊いて
すべてが溶け出した物では無いような気がする。

麺は中太ストレートといったところ。もっちりタイプでスープにはあっていると思う。

普通のらーめんよりは濃厚で、麺も大盛まで無料で、タバコも吸えるし、小上がり、
テーブル席も多く、一般客ターゲットの店舗であって、決してラヲタを意識はしていない。
そんなコンセプトを想像してしまうのはきのせいじゃないと思うんだけどなぁ。