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73点
重厚つけそば 餃子[つけ麺/豚骨魚介]
重厚煮干中華そば 大ふく屋 川口店（埼玉県川口市）上尾のくまさん

重厚つけそばと餃子をいただきました。
スープはなんと表現したらいいのかわかりませんが重厚というだけ合って濃度はかなりあります。魚介と動物系のＷスープだと思われるのですがどちらの味もぶつかり合って特徴を消しあってるような気がしました。（逆に言えばとんがったり特出するものがないということなのかな？）
スープ割をお願いしたら煮干しが前面に出てきてこの味でつけ汁を作ったほうが良さそうな気がしたのですが自分だけでしょうか（個性があっておいしかったので）
どなたかも書いていらっしゃいましたがこのお店の餃子はかなりおいしかったです。
ぜひ一度は食べてみることをお薦めします。

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