デフォルトのらーめんをいただきました。

こちらのお店は豚骨魚介で有名ですが、それに加えて煮干しを強めに感じます。
それらが程良い濃厚さで、油分も適度で、何かが突出することなくバランスの取れたスープです。

加水多め、ツルツルしてる、スープが絡みにくい

具はチャーシュー、シナチク、カイワレ大根、ネギです。
レア気味なチャーシューは、香ばしさがあるものの、グニュッとした食感がローストビーフのようです。
シナチクは普通です。
カイワレ大根はどういう意図があって乗せてるのでしょうか？

十条駅裏の坂下の古いアパートの1階というお世辞にも良いとは言えないロケーション、外から見ても中から見ても場末の居酒屋のような雰囲気、しかし丁寧な接客、と個人的には興味のそそられるお店でした。
ラーメンも美味しかったです。
一点文句を言わせていただくと、（写真では分かりづらいですが）麺量に対してスープが少なかったです。スープは2～3口しか飲まない私ですが、それでも麺がスープに浸らなくなりました。