26.3.5　17:30分訪問。

６日オープンって知り合いのラーメン屋店主に聞いていたけど、昨日店の前を通ったら５日オープンってポスターが貼ってあったので今日仕事帰りに行ってみた。
栃木県に本店があるそうですが、お初です。
駐車場はかなり埋まってたけど、なんとか駐められたので
店内へ。
券売機の前で多少混んでいたが、入り口に大きなメニューのポスターが貼ってあったのでいざ券売機ではすんなり標題を選択した。
発券したら隣りでトレーとレンゲを取って受け取り口へ。
ラーメンができたら自分で席まで運ぶ仕組みだ。
まずスープから頂きます。
やや薄めかなって思ったけど、しっかりした味噌󠄀でした。
麺が売りなこの店の麺は手もみ麺で、
ピロピロ麺の太麺って感じです。
埼玉加須市のぎと家の手もみ麺に似ています。
食感も凄くて食べ応えあります。
ネギ、モヤシはシャキシャキしているがもう少し量が欲しいです。
チャーシューは写真では見え難いが薄めが数枚乗ってます。
麺が太麺なのにチャーシュー薄めなのは少し残念でした。
味玉は普通でした。
結構お客さんが多かったけど、回転率が良くさほど待っているお客さんはいませんでした。
これから沢山お客さん来て繁盛して欲しいです。

ごちそうさまでした。