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「ばかうまラーメン1220円」@らーめんランド ホンキートンク店の写真動物系乾物系?醤油スープ
細ストレート麺
豚肩チャーシュー2、肉そぼろ、白髪ねぎラー油掛け、もやし玉ねぎニンジンニラ炒め、メンマ、紅しょうが、カイワレ、背脂

昨日渡来亭さんへ行ったんで、確認も含めこちらへ笑
ちょうど1年ぶりだった、去年はひどい大雪の日だったー

11時45分ごろ、先客2組4名、空いてるテーブル席へ
お水と紙おしぼりとメニューの配膳を受け検討
昨日との比較を兼ねてばかうまラーメンをオーダー
かなり昔におそらく食べてるが30年以上前だな~
ランチ前だが店長さん?のワンオペかな?、って、もう一人いた!びっくりした~

ほどなく到着、うわっ!凄い盛りだ!
若干違いはあるものの渡来亭さんの河原城ラーメンと構成は一緒ですねー
カイワレと紅しょうがの下に肉そぼろと大量の白髪ねぎ、その下に大量のもやし(炒め)
横に2枚チャーシューが添えられ、メンマも乗って、背脂醤油スープ!

ただ味は違いますねー
こちらはまろやかな醤油スープ、向こうはキリっとエンミの強い醤油スープ
麺もこちらが若干太い中細いストレート麺かな
どちらも美味いし、これは好みはありますねー
個人的には慣れ親しんだランドさんのほうがしっくりきます

チャーシューも似てる、スープに浸すと柔らかくいいですね
こっちのもやしは玉ねぎやニンジンやニラと一緒に炒めてあるかな?油の甘さを感じる
ラー油の乗った白髪ねぎはネギラーメンのもので前回食べてるのと同じ
メンマはこちらはちょいと柔らかな食感
あと紅しょうががちょいちょいアクセントで確かに昔も付いてた気がする
向こうのキムチも良かったですがね

麺はともかくネギともやし炒めが一向に減らない笑、二郎系食べてるような感覚に笑
なんとか固形物は無くなったがスープは完飲できず笑
レジでお会計して退散
後客も12時なると次々やってきますね~、きっとまた伺います~

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