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8月27日(木曜日)12時10分頃訪問。前回来たとき気になっていた味噌タンメンをいただきにお邪魔したのですが、月曜日のビックラーメンに圧倒されたのか、店で評判と言う満州ラーメンを食べることにしました。満州ラーメンは麺が二玉に八宝菜が乗っかったラーメンとのことで、どんなラーメンが登場するのか期待が高まります。10分程待つとでかいどんぶりで満州ラーメンが登場です。まずはスープを一口。すっきりした醤油スープですが、八宝菜の餡のせいか甘いです。麺は前回同様細めの中華麺で、二玉と量は問題ないが、硬めの茹で加減も最後にはダレてきます。具材は片栗粉をまぶして巣揚げした豚肉がたっぷりと入っている他に、えびにハム・かまぼこ・鶉の卵・白菜・長ネギ・絹さや・ヤングコーン・筍・クワイ・椎茸・・・まだまだいろんな食材が一杯入っており、やはり餡かけの調理麺は熱々で夏には不向きです。最初は美味しく食べていたんですが、具材がどんぶりの中から沸いてくるような感覚に思えるのと、餡をまとった食材の熱さで最後まで苦戦しました。汗をふきふき何とか食べきりましたが、こちらのお店はメニュー全部がこんなデカ盛なのか?追跡調査が必要です。ご馳走様でした。
ある種、タンメンよりも破壊力がありそうな... 熱々のあんに絡められたタップリの八宝菜! しかも麺は2玉! 更に追加調査を決定するあたり... 流石です!
毎度です。 こちらのお店で一番高額なメニューをいただいたので、次からは気兼ねなく食べれそうです。 それと駐車場が店の脇だけじゃなく、奥のほうに3台分あるのを見つけました。 次からは少し気楽にいけそうです。
前回来たとき気になっていた味噌タンメンをいただきにお邪魔したのですが、月曜日のビックラーメンに圧倒されたのか、店で評判と言う満州ラーメンを食べることにしました。
満州ラーメンは麺が二玉に八宝菜が乗っかったラーメンとのことで、どんなラーメンが登場するのか期待が高まります。
10分程待つとでかいどんぶりで満州ラーメンが登場です。
まずはスープを一口。
すっきりした醤油スープですが、八宝菜の餡のせいか甘いです。
麺は前回同様細めの中華麺で、二玉と量は問題ないが、硬めの茹で加減も最後にはダレてきます。
具材は片栗粉をまぶして巣揚げした豚肉がたっぷりと入っている他に、えびにハム・かまぼこ・鶉の卵・白菜・長ネギ・絹さや・ヤングコーン・筍・クワイ・椎茸・・・まだまだいろんな食材が一杯入っており、やはり餡かけの調理麺は熱々で夏には不向きです。
最初は美味しく食べていたんですが、具材がどんぶりの中から沸いてくるような感覚に思えるのと、餡をまとった食材の熱さで最後まで苦戦しました。
汗をふきふき何とか食べきりましたが、こちらのお店はメニュー全部がこんなデカ盛なのか?
追跡調査が必要です。
ご馳走様でした。