Item: ラーメン濱野家
Rating: 97
Author: デンジャー

97点

よく前を通るのですがいつも並びが多くてスルーしてしまいがちですが、本日はお昼過ぎ比較的に並びが少なかったので利用させてもらいました。
いつもは硬め濃いめなのですが最近は硬さ普通が好みになりました。特にここは麺が平たくてすべすべなので硬くない方が相性がいいように思えます。
スープの色が明るくて家系の中では澄んでいて透明感があり繊細な味わいを予感させてくれます。
パンチ命ではなく最後まで美味しく食べられるまとまりのある味わいで大好きです。
また空いてる時を見つけて食べよっと。