Dr.KOTO
トッC
川崎のタッツー
ぴろリポ
Dr.KOTOさんの他のレビュー
80点
90点
75点
70点
100点
コメント
KOTOさん、こんにちは〜
タッツーさんのレポでもかなり気になります。味噌でも大台とは流石の貫禄ですねぇ〜あぁ、食べたい。
ゴブリン | 2026年2月27日 09:12どもです。
私も通いたいけど神田西口に欲しいですね。
送信願いますうすればトップレビュアー間違いなしでしょう。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月27日 10:04こんにちは。
味噌でこの麺の細さは珍しい気がします。
いつまで提供されるのかしら・・・
pvs aka duff | 2026年2月27日 11:20こんにちは。
旨いではなく美味しい・・・最高の賛美ですね。
盛り付けも美しいです。
glucose | 2026年2月27日 11:20おはようございます。
これ食べたいですね～
大根汁食べられなかったんでコレは行く！
Stag Beetle | 2026年2月27日 11:39こんにちは。
こちら2年前の年末に訪問した際に、同行した麺友さんから一口もらって感動しました！再訪してフルで食べたいメニューの1つです＾＾
poti | 2026年2月27日 13:53こんにちは！
やはり丁寧に作られたものには、美味しいと言いたくなりますよね♪
勿論、美味い！が最高の賛辞である事もありますが。
雨垂 伊砂 | 2026年2月27日 14:16
蓮華からひと口、織り重なる海産乾物の出汁が複雑に増長し、味噌の風味を覚えるや否や、その面影は颯爽と後口から消えて行く。もうひと口、更にひと口。ちょい辛な赤味噌が次第に融合すると、旨味の大渦に瞑目が止まらない。
麺は細ストレート。少し柔らかめで啜り口滑らか、喉越しまで一貫してその歓触が続く。香りは爽やかに甘く、絡むスープとの一体感は、逸抜のひと言。
小葱の清涼感に落ち着きを得ながら、少し甘く仕立てたバラ肉を添えて、麺を啜り上げる。それだけで美味しい、旨いではなく美味しい。そんな一杯だ。