地鶏と煮干中華そば at 麺や 一芯

これは絶対食べといたほうがいいと食券機に貼ってるポップ見て感じたんで購入😁

一芯さんのラーメンまだまだ食べれてないメニューや限定だらけなんですが少しずつ食べていくにつれて自分好みのメニューに近づいて来た気がします😁

多分一芯ファンからしたらそれくらいしか食べてないのに何を偉そうに!!もっと引き出し沢山あるでと言われるのを覚悟の上でこんな記載方してしまいます😅😅😅

地鶏と煮干中華そば

どちらを主役にしても遜色ない素材を惜しげもなく使われた
1杯を一口一口頂く度に口一杯に拡がる煮干しと地鶏😋😋

結構ガツンと来る煮干が落ち着くと鶏感が押し寄せてくる!!

聞けば良かったが聞きそびれた!!香味油は鶏油と煮干油のブレンドかそれとも一方だけか?
鶏も煮干しもどんどん攻めてきます😋😋😋

太目の手揉み縮れ麺のやや柔らかめ仕上げがスープとの相性X-GUN😁😁

一口一口食べ進める度に確認して納得している自分があとで考えると可笑しくなってきたがそんな事も楽しめる1杯に出会えたことに感謝❢❢

ご馳走様でしたm(_ _)m