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期間限定の『SPICY汁なし担々麺 魯珈』が提供され始めたとのことで、日曜の16時半に訪問。先客は1名でしたが、後客は家族連れが4組も。オーダー内訳は「ロカプレート 大盛 (2玉) 1,480円、魯珈そぼろ 2倍 190円、ほうれん草 (アプリクーポンで)0円、にんにく(7粒) 0円、激辛壺ニラもやし(3皿分) 0円」です。最初から全体を撹拌しますが、モチモチの太麺にドロドロの担々タレが絡まってウマい。タレはゴマ感が支配的ですが、そぼろの旨味やカレーっぽいスパイス感のアシストが好印象、花椒はもっと効かしてくれてもいいかも。にんにくはパンチの寄与に絶大な効果を発揮、大量のほうれん草は味変というか、口内のリフレッシュに最適な立ち位置。壺ニラはそんな相性よくないかもw2玉なので結構な食べ応え、麺が無くなった時にタレは殆ど無くなりましたので、小ライスの半分くらいでおじやにしました。更に残ったライスは生卵で卵かけご飯、卓上のゆかりでゆかりライスとしてそれぞれ楽しめました。魯珈とのコラボは3回目と思いますが、毎回完成度高いので4回目も期待しています。ちなみに1回目>3回目>2回目な好み具合です。
最初から全体を撹拌しますが、モチモチの太麺にドロドロの担々タレが絡まってウマい。タレはゴマ感が支配的ですが、そぼろの旨味やカレーっぽいスパイス感のアシストが好印象、花椒はもっと効かしてくれてもいいかも。
にんにくはパンチの寄与に絶大な効果を発揮、大量のほうれん草は味変というか、口内のリフレッシュに最適な立ち位置。壺ニラはそんな相性よくないかもw
2玉なので結構な食べ応え、麺が無くなった時にタレは殆ど無くなりましたので、小ライスの半分くらいでおじやにしました。更に残ったライスは生卵で卵かけご飯、卓上のゆかりでゆかりライスとしてそれぞれ楽しめました。
魯珈とのコラボは3回目と思いますが、毎回完成度高いので4回目も期待しています。ちなみに1回目>3回目>2回目な好み具合です。