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84点
小ラーメン　豚１枚（900円）[ラーメン/豚骨醤油]
WILD PIG（栃木県佐野市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「小ラーメン　豚１枚（900円）」@WILD PIGの写真日曜のランチタイム、佐野のラーメン店はどこも10名以上の外待ちが発生しており佐野ラーメンを断念💧というわけで、佐野ラーメンの大御所『大和』のセカンドブランドで二郎系を提供するお店に変更🏎️何とか外待ち2人に接続🚃 麺はワシワシ極太平打ち麺の硬めの湯で加減👍非乳化された甘めのスープはキレのある醤油ダレと濃いめの背脂が徐々に交わり、後半は塩味強め🧂腕肉焼豚は大きな固まりでトロトロではない噛みごたえあるタイプです🍖佐野ではあまりない貴重な二郎系のお店でした🌈

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