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「ぼっかけ醤油ラーメン(¥1,480) 味玉(¥150)」@皇蘭 アルデ新大阪店の写真遅くに帰阪。中華料理店でラーメンはないと勝手に認識、数えきれないほど通過していたお店。名物判子の一杯を。優しい醤油スープに細ストレート麺。ぼっかけも優しい味付け、優しく美味しい。すじ、もつ、こんにゃくの食感と麺、スープのコラボは新鮮、侮れない。サクッと食べれるが、お値段はそこそこ、新幹線利用向け、かな。

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