Item: 中華そば 山下
Rating: 85
Author: 飛行夢

85点

TRYラーメン大賞店舗のこちら初来訪です。

麺は中太ストレート麺。
スープはドロっとした動物系白湯スープをベースとした煮干し。非常によくできています。
具は低温調理の肩ロース豚肉、岩海苔、玉ねぎ。玉ねぎが少しえぐいかな。
居抜き利用のためビジュアルは変ですが、美味しいラーメンでした。あっさりも食べてみたい。
平日12時で待ちなしです。