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「コク塩」@麺や 魁星の写真オーセンティックなバーや飲み屋が立ち並ぶ吉野町の一角にある小さなお店。
濃厚でクリーミーなスープとモチモチ細麺がよく絡む。
ドライトマトやカボチャ、アーリーレッドでほんのちょっぴり西洋風をプラス。いいアクセントになっています。
場所柄、濃いめの味付けは夜の住人たちに鍛えられたものではと色々想像を掻き立てます。
ごちそうさまでした。

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