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2025.05.2613時半頃再訪。 前4後4、もりそばをオーダー。現在は麺屋洌がある場所でつけ汁にキャベツが入っていた頃だから、何年前だろうか。母と甥っ子と何度か頂いて以来です。濃度があって甘じょっぱいながら酸味でキリッと締まるこのつけ汁の加減は好きです。モッチモチな中太麺との相性もかなり良く、ただひたすら麺を啜り上げてる小生。途中で少し辛味とニンニクを入れてもやはりスープのベースがしっかりしているから厚みがでますね。麺大盛にすれば良かった。ごちそうさまでした。
Lv84VW
レインマン
しゅん
メシマス・メニホーソ
食いしん坊
13時半頃再訪。 前4後4、もりそばをオーダー。現在は麺屋洌がある場所でつけ汁にキャベツが入っていた頃だから、何年前だろうか。母と甥っ子と何度か頂いて以来です。
濃度があって甘じょっぱいながら酸味でキリッと締まるこのつけ汁の加減は好きです。モッチモチな中太麺との相性もかなり良く、ただひたすら麺を啜り上げてる小生。途中で少し辛味とニンニクを入れてもやはりスープのベースがしっかりしているから厚みがでますね。麺大盛にすれば良かった。
ごちそうさまでした。