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久々に朝ラーでこちらに訪問。観光スポットのど真ん中にありながら、いつ訪れても変わらない“安心の一杯”。クリアな豚骨ベースのスープはクセが少なく、飲みやすいライトな仕上がりで、初めての人でもすっと入りやすい味です。麺は中細ストレートで、スープとの絡みも程よく、いつの間にかレンゲが進んでいきます。一番の魅力は、胡椒とニラの組み合わせ。卓上の胡椒を軽く振り、刻みニラをたっぷり乗せると、豚骨ラーメンのシンプルな味が一気にパンチアップ。胡椒のピリッとした刺激とニラの香りが絶妙に合わさって…これはまさに 爆ウマ の味変です。朝でも重たすぎず、それでいて満足感のある一杯。道頓堀の雰囲気を味わいながら気軽に食べられる定番ラーメンとして、旅の〆にもおすすめです。ありがとうございました！※自分好みの味だけで採点しております。店内設備や店員さんの対応などは含みません。95点以上➡神レベル90点以上➡リピートする85点以上➡旨い80点以上➡普通。みたいな基準値です。
Bhut Jolokia3
t.y
井之頭イチロー
鬼脂権造
ЯAGE®︎
観光スポットのど真ん中にありながら、いつ訪れても変わらない“安心の一杯”。クリアな豚骨ベースのスープはクセが少なく、飲みやすいライトな仕上がりで、初めての人でもすっと入りやすい味です。麺は中細ストレートで、スープとの絡みも程よく、いつの間にかレンゲが進んでいきます。
一番の魅力は、胡椒とニラの組み合わせ。卓上の胡椒を軽く振り、刻みニラをたっぷり乗せると、豚骨ラーメンのシンプルな味が一気にパンチアップ。胡椒のピリッとした刺激とニラの香りが絶妙に合わさって…これはまさに 爆ウマ の味変です。
朝でも重たすぎず、それでいて満足感のある一杯。
道頓堀の雰囲気を味わいながら気軽に食べられる定番ラーメンとして、旅の〆にもおすすめです。
ありがとうございました！
※自分好みの味だけで採点しております。
店内設備や店員さんの対応などは含みません。
95点以上➡神レベル
90点以上➡リピートする
85点以上➡旨い
80点以上➡普通。
みたいな基準値です。