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70点
みそつけめん[つけ麺/味噌]
さいたま屋 板橋店（東京都板橋区）ﾀｸｻﾝ(´∀｀)

2009.8.27

21:49みそつけめんの食券を渡す

前客2人後客5人店員4人

21:52スープ配膳

21:54麺配膳

麺は中平でやや柔らかくもちり感がある
上にのり、半玉子、薄いチャーシュー１枚

スープはそんなに熱くなくみそにほんのり酸味がある
中の具はネギ、メンマ、もやしでした

ちなみに後客は皆さんみそつけめんでした

味は良かったがお酢とごまを少し入れた
スープが冷めるのが早いのでまだあつもりのがいいのかなと感じた
麺はもう少し固くしたら旨そうです

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