2025年最後のラーメンは何をしようと考えていたけど、雨が降っているので近くの店へ。まずは、ケンちゃんラーメンの前に行くと、30人くらいの外待ちが．．．。近くの千日堂、ラーメン大ともに、外待ちありと。さすが麺王国山形。なので、ラーメン屋さんは諦めて、ラーメンを食べられそうで、明らかに空いている店が歩いて1分のところにあったので、こちらへやってきた。

12月30日（火）12時半ごろ、197席あるという店内はガラガラ。1人なので、受付機に「テーブル・カウンターどちらでもよい」のボタンを押すと、カウンター席への案内。隣客と1席飛ばした席へ。テーブルがガラガラなのに、そんな中途半端な席を選ぶとは、機械って融通が利かないな～なんて思いながら着席。1人回転ずしは初めてだけど、先客も数人いるので心強い。そのままラーメンを食べてもよかったけど、せっかくなので、寿司をいくつか。現代は、一切回転していないのでタッチパネルをポチポチ。

びん長まぐろ　110円
とろ〆さば　130円
ねぎとろザク旨ラー油　150円

全品100円（税込110円）だった時代が懐かしいと思いながら食べると、意外に美味いじゃないですか。なんでこんなにガラガラなんだろうと思いながら、メインイベントのラーメンをポチっと。

5分くらいして、ヤングコーンおにく飯が到着。一緒に頼んだサーモンペッパー炙りとともに、レーンから取ると．．．。
これは、盛り付けがひどいでしょ。のっている具材の量的には正しいのだろうけど、幼稚園児が「ママぁ～、できたよぉ」って言いながら、持ってきそうな感じ。まるで、私が悪意を持って雑に盛り付けた感が出てしまうくらい。レーンの上で写真を取ればよかった（疑われないように）。ま、細かくなっているはずのチャーシューが、塊でのっている事だけは真実という事が伝わるので、いっか。
で、2分くらい遅れてラーメンが流れてくる。こちらのビジュアルも、すごいね．．．。私は思った。

「これは、レーンで運ばれてくる際に、慣性の法則が働いているから崩れてしまった為だ」

と。
って、無理があるでしょ。サーモンペッパー炙りの見た目が半端なく美味しそうだっただけに、すごく残念。
ま、飲食店、しかもチェーン店なので、大事なのは味でしょ、と食べ始める。
寿司の方は、普通以上に美味しかった。

サーモンペッパー炙り　150円
寿司部門　合計　540円
この4皿は、さすが回転ずしのパイオニア、美味い。

では、ラーメン達の方。
まず、チャーシューの枚数が純粋に1.5枚少ない。探しましたよ、私は。ただ見つからない。メンマの本数は探しに探して6本くらい入っていた、こちらは多い。チャーシューがメンマに代替されたのかな。仮に、このメンマが超絶美味しければ問題ないけど．．．。ま、いっか。
チャーシュー、しょぼい。そして私の好きでない八角の匂いが強烈。結果論として、少なくて良かったのか？
スープは、普通に学食とかで出てきそうなものよりはレベルが高い、辛い味噌スープ。チャーシューの八角に、香りは全部持ってかれていて、私レベルではスープの良さがわからん。ただ、飲みきりはした。何故って、量が少ないから。
麺は、これぞ味噌ラーメンに入っているやつという感じの太麺。麺の「質」に関しては、全く問題なく美味い。今や、スーパーで売っている麺も、茹で方を間違えなければ、店レベルの物も多いし、飲食店であれば当たり前っちゃ～当たり前。ただ、「量」に関しては、だいぶ不満あり。冗談ではなく、ふた口で終わった。わかりますよ、私は、普通の人よりは少しだけ多く食べる方です。ただ、あまりにも少なすぎでしょ。
ヤングコーンは、きちんと火が入っていて美味しかったかも。
ただぁ～～～～～、ヤングコーンおにく飯は酷い。ヤングコーンは冷たい。冷凍食品だろうから、問題はないんだろうけど、微妙感が半端ない。米は酢飯ってところは面白い。スープをかけるという行為は、自身がNGの為、それが前提の商品なのであれば、私が悪いんだけど。チャーシューの盛り付けが酷い事だけはお伝えします。

寿司部門540円に関しては、そこそこ満足。「食べ放題」も復活したらしいし、東京に戻ったら、家族と行こうかな～なんて思った。
ただ、ラーメン部門に関しては、やばいでしょ。鬼金棒さんの看板を背負っている以上、盛り付けだけはどうにかして欲しいかな～。麺のクオリティは、今やどこでも80点は出ますって（美味しくないものも存在するのは知ってますが、稀です）。学食ラーメンが大好きな自分は、スープだって、余程の事がない限り、美味しいと思えます。そして、量に関しても、「そんなもんかな」って思えます。だから、盛り付けだけでも．．．。


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デジタルメニューブック→レーン配膳→レジ会計
鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺（1辛）　540円
ヤングコーンおにく飯　230円
寿司　540円
合計　1310円

卓上
白こしょう、七味唐辛子、コーヒーシュガー
箱ティッシュ、爪楊枝、除菌用アルコール