黄門チャマ
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コメント
おはようございます
TᖇY大賞のお店ですね
餌ラーよりも昼の方がのでしたか
えっ？この1軒で帰って寝るんですか？？
駐車場代や高速代諸々考えたら連食。。。
なんて思っちゃったりしちゃいました
キング | 2025年12月23日 06:50TRY大賞のこの名店に80点ですか
権威に反抗してますな（笑）
「最高権威」なんて謳い文句が気に入らなくて、私もアンチですが、審査員の舌は流石だなとは思ってます
RAMENOID | 2025年12月23日 06:55おはよ～
北浦和駅直ぐに移転していきやすくなりましたが
値段が高くなり最近throughしてます。
あひる会長 | 2025年12月23日 07:14おはようございます。
こちらも随分早くから朝営業してるんですね！ってこの後寝るんですね(笑)
poti | 2025年12月23日 07:29こんにちは。
こちらは肉のイメージです。
TKMの朝ラーメン提供しているとは知りませんでした。
さすが朝ラーメンマニアです。
glucose | 2025年12月23日 10:58キングさん>TRY大賞で忘れていたメニューを食べに行って来ました。
かねかつさんで食べて家に帰りましたよw
この後にお昼は地元近くで食べましたよ。
黄門チャマ | 2025年12月23日 14:08RAMENOIDさん>ラーメンは好みですからね。
このメニューは個人的には80点でもリスペクトしていますよ。
私の舌がおかしいみたいです（笑）
黄門チャマ | 2025年12月23日 14:11あひる会長さん>確かにお高めな設定ですよね。
私もこれで気になるメニューが無くなりましたからかねかつさんには行かないでしょう。
黄門チャマ | 2025年12月23日 14:13potiさん>朝の営業が始まって以来のかねかつさんで朝ラーです。
かねかつさんで食べて家に帰り少し寝てから近場でお昼を食べましたよw
黄門チャマ | 2025年12月23日 14:16glucoseさん>ラヲタではないですが朝ラーマニアと言われたら否定はしません（笑）
かねかつさんは朝ラーが始まってからのメニューですよ。
黄門チャマ | 2025年12月23日 14:18お疲れっす
TKMは朝ラーにピッタリな一杯ですね🤓
でもあまり響かなかったみたいで✋
ガリバタのがよかったかな？
次に期待ですか！
シノさん | 2025年12月24日 02:13シノさん>ラーメンは好みだしたまたま響かなかっただけ。
昼のメニューの方が面白いと思うよ。
黄門チャマ | 2025年12月24日 04:52こんばんわ。
朝ラーメンするだけで地元ではなくコチラまで来られたとはフットワーク良いですね。
最近、大宮方面にも仕事で行くので、そのうち自分も朝ラーメンと考えてます。
ただ、後の仕事の関係で開店直後は早いんで並びがあると困るので躊躇してます。
ちなみにXを見ていると朝の時間帯は店主サンワンオぺが多みたいですよ。
バスの運転手 | 2025年12月28日 23:58バスの運転手さん>朝ラー出来るお店はフットは軽いです。
しかし効率は悪いですけどね。
今は店主さんのワンオペが多いのですか。
前回は奥様と2人での態勢でした。
かねかつさんの昼メニューは食べた事がなく次はお昼に来たいと思います。
黄門チャマ | 2025年12月29日 05:07
今日は軽く朝ラー決めて帰ります
5時45分、近くのコイパに到着し歩いて1分ぐらいでお店に到着です
駐車料金400円
8脚ある外待ち席にPPで腰かけます
前回は少し早く到着しすぎましたので遅めに到着しても並びが余りないと思いこの時間です
的中です
6時00分、店内が明るくなって開店の案内が入りました
開店直後は0人でした
「お好きな席にどうぞ」と言われ店内の一番奥のカウンター席に腰かけます
そして表題（500円）+（100円）をお願いし「後からでもライスは頼めますか」と一応聞いて見ると大丈夫なので食べている途中に決めます
生玉子かガリバタ（300円）かで考えましたがTKMの方が好みなので決めました
氷水はステンレスのピッチャー入って高台
コップはカウンターに席ごと置いて有りました
カウンター8席、中待ちベンチ有り
前回は店主さんと奥様だったような…
今は店さんのワンオペなのですかね
待っている間にカウンターは満席になってしまいました
6時07分、高台を通り越して生玉子が先に置かれ直ぐに御本尊様が置かれました
御本尊様と生玉子は別々の器に入っており一緒にした方が映えが良いかと思い生玉子を御本尊様の中央に穴をあけて乗せちゃいました
写真を撮った一気に混ぜ合わせます
箸で麺をリフトしてみるとランダムな幅の平打ち縮れ麺です
多加水のツルツルでコシのあるモチモチさ
小麦感もやんわりと有ります
少しハードルを上げたせいでしょうか
普通の生玉子に醤油をかけた感じです
そこに軽くネギやペッパーが添えられています
そんなには貢献度は無いかな
ライスを頼んでもドボンするほどタレもなく麺と絡めて食べるとちょうど良く無くなります
ガリバタの方が良かった感じです
今度は昼の時間帯で来ようと切に思いました
食べ終わり挨拶をしてお店を後にする頃には店内は8満席の8人で外に出ると外待ちは0人でした
さてと帰って寝よっ
ごちそうさまでした