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「濃厚雷そば並980円」@雷 船橋駅前店の写真船橋駅前店‥駅から離れてるな‥
麻辣湯の行列を脇目にしながら
細い路地入ったところに発見
店内カウンターのみ 薄暗い証明
固定じゃない椅子 隣に詰める詰める💦「詰めてください〜」
トッピング聞かれるが塩ヒアリング
雰囲気馴染めないかも

◯スープ
豚骨乳化
◯麺
太平ちぢれ麺
◯具材
もやし、豚(バラ)、脂、ニンニク

着丼〜♪
丼小さい‥映え狙いかな‥
汁ギリギリタイプ
天地返しながら弾力麺をススルと‥汁が飛び跳ねます。(あ💦)
スープと麺の相性はまずまず。ニンニクとの相性無問題。
豚は普通です。
スープ乳化は好きな味ですが
汁少なくて汁無しに感じてしまう💦

おいしかったです。ごちそうさまでした。

ドトールでカフェラテで一休みして船橋駅へ

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

メチャ映えが良いと思ったら丼が小さかったんですねw
並で250gですか。
私なら迷わずミニで150gを選択します。
二郎系の麺は昔より食べれなくなってしまいましたw

黄門チャマ | 2025年12月12日 06:58

おはようございます
チャーシューデカいですね
丼が小さいから映えバッチリ!
乳化タイプのスープ美味しいだけに
もう少しスープ多ければ良かったですね

キング | 2025年12月12日 07:59

おはようございます。
雷さんは10年以上前は二郎系の中でも頻繁に訪問してるお店でした!確かにスープは少し量が控えめかもですが、乳化したスープはパンチあって美味しいですよね♪

poti | 2025年12月12日 08:36

どもです。
雷は客先に行くたび店の前を通りますが
いまだに未訪問。
不得意ジャンルもありますが東京駅店の場所も
最近知ってびっくりしました。

こんにちは。

たしかにスープは少ないかも。
でも二郎系のスープはほとんど飲まれないでしょうから無問題?。

glucose | 2025年12月12日 11:14

塩対応でなく、塩ヒアリングって言葉があるんですね
それじゃ聞くなよって言いたくなっちゃう🫨

きゆう | 2025年12月12日 12:32

こんにちは(^-^)

肉が大きいのか器が小っちゃいのか一瞬迷いますね(^-^;
塩ヒアリングってw
でもpotiさんが以前に通ってたくらいだから、美味しいんだろうなぁ~♪

みーこ | 2025年12月12日 12:42

こんにちは

チャーシューが大迫力ですね。
でも味わいは割と普通でしたか・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年12月12日 14:49

Hola!
あのとみ田系列のですね! スープは非乳化寄りですかね!?豚も迫力がありますねー! 接客はイマイチでしょうか? 接客も味のウチですよねー

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年12月12日 15:29

こんちわ。
雷ですか、懐かしい。
別に雷でなくても今や東北にも似たような店があるのでありがたや、ありがたや!

すてぞー | 2025年12月12日 16:01

まいど~

なかなか味のある画像でんな~
雷のスープって結構好きなんですわ

ジン1971 | 2025年12月12日 19:24

雷言うとこのデカイチャーシューですね
しかし味は普通なんですね😂
見た目も汁なしにしか見えないですw

右京 | 2025年12月12日 19:28

麻辣湯のブームって今年爆発してますよね☺️
今日これから川崎に運動予定で地下街のアゼリアに今日オープンの麻辣湯の店あるので混んでなければ行こうなぁと🤭

川崎のタッツー | 2025年12月15日 11:25