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「塩らーめん」@らーめん 千笑の写真2025.11.21昼 塩らーめん…880円
2025年ラーメン452杯目
近年めっきり少なくなった、ほっこりしたやさしい味わいの白湯ベース。
風味に重点を置いた設計の麺とのバランスが個性的で、型にはまらない魅力がある。
トッピング群のうち、炭火で炙る豚バラの薫香が非常に鮮烈。
キャベツの浅漬けや平日限定のミニまぜご飯といったサービスも、痒い所に手が届く手厚さ。
現代にウケそうな外連味こそないが、こうした素朴な店も応援したい。

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